Per
me San Valentino è solo un giorno in più di tenerezze, una
cenetta a casa e overdose di cioccolata...
questa
è il dolce che il mio Anto a trovato al ritorno a casa
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4 uova
100 gr di zucchero bianco
50 gr di zucchero di canna
uno yogurt bianco
mezzo bicchiere di latte intero
un cucchiaino di burro sciolto
100gr di farina 00 (setacciata)
100gr di cacao amaro (setacciato)
circa 50gr di coccolato fondente grattugiato grossolanamente
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci (setacciato)
mini smarties per guarnizione
teglia imburrata e infarinata o ricoperta di carta forno
180° per 45 min (forno caldo) |
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è però davvero frustrante per me scoprire che l'unica macchina fotografica
disponibile in casa è un iphone pure mezzo scassato...
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